Le Mothais sur feuille devient le 52e fromage AOP français
Enregistré officiellement par la Commission européenne le 11 juin 2026, le Mothais sur feuille — fromage de chèvre au lait cru du Poitou — rejoint la famille des AOP.
Il devient ainsi le 52e fromage laitier AOP de France et le 15e fromage de chèvre AOP. Cette reconnaissance européenne couronne plusieurs décennies de travail des producteurs et transformateurs, et garantit la protection du nom à l'échelle du continent.
La zone de production couvre 237 communes dans 5 départements : Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vendée et Vienne.
Source : INAO / France Info
